วันอังคารที่ ๑ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๕๘
ที่มา : อาจารย์ประจำภาควิชาเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลับมหิดล สมุนไพรยาไทยที่ควรรู้
พิมพ์ครั้งที่ : ๔ ศักดิโสภาการพิมพ์
หน้า : ๓๕ -๔๗
เรื่อง : สมุนไพรรักษาโรคทางเดินอาหาร
กระชาย เป็นไม้ล้มลุก ไม่มีลำต้นบนดิน มีเหง้า ใต้ดินซึ่งแตกรากออกไปเป็นกระจุกจำนวนมาก อวบน้ำ ตรงกลางพองกว้างกว่าส่วนหัวและท้าย ใบเดี่ยว เรียงสลับในระนาบเดียวกัน รูปขอบขนานแกมรูปไข่ ตรงกลางด้านในของก้านใบมีร่องลึก ดอกช่อ ออกแทรกระหว่างกาบใบที่โคนต้น กลีบดอกสีขาวหรือชมพูอ่อน ใบประดับรูปใบหหอก สีม่วงแดง ดอกย่อยบานครั้งละ 1 ดอก
ส่วนที่ใช้ : เหง้าและราก
สารสำคัญ : มีน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นเฉพาะ ใช้ขับลม ใช้แก้โรคในปาก เช่นปากเป็นแผล น้ำมันหอมระเหยมีฤทธิ์ขับลม ทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้เคลื่อนไหวดีขึ้นและช่วยเจริญอาหาร การทดลองทางเภสัชวิทยา พบว่ามีฤทธิ์ลดการเคลื่อนไหวของลำไส้เล็กของหนูขาว และมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียบางชนิด การศึกษาทางพิษวิทยาพบว่าไม่มีพิษเฉียบพลันในหนูถีบจักร
ขนาดและวิธีใช้ : เหง้าและรากประมาณครึ่งกำมือ (สด 5-10 กรัม แห้ง 3-5 กรัม ) ต้มพอเดือดเอาน้ำดื่ม หรือปรุงอาหรรับประทานได้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น